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今日雨水丨东风解冻，养生宜护肝健脾、“春捂”有度
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发布时间：
2024-02-19
雨水，是春天的第二个节气。东风解冻，化而为雨，万物也因雨露滋润而萌发。雨水三候：“一候獭祭鱼；二候鸿雁来；三候草木萌动”。
烟雨朦胧，在这个充满想象力与诗情画意的节气，人们也以“拉保保”、“撞拜寄”、“接寿”等形式祈求顺利安康。
不过，雨水是全年寒潮出现最多的时节之一，天气变化不定，湿气夹“寒”而来，因此在吃、穿、行方面，我们都应顺时而养。
依物候而衣
养生重点还需“春捂”
雨水节气后，冷空气与暖空气仍会频繁“较量”。乍暖还寒，忽冷忽热，时不时倒春寒，正确掌握“春捂”方式十分有必要。
“春捂”做法：穿衣宜“上薄下厚”，捂好背、腹、足底。
1. 背部保暖护好“阳脉之海”——督脉，减少感冒；
2. 腹部保暖有助于预防消化不良和寒性腹泻；
3. “寒从脚下起”，足部保暖身体才能真正暖和起来。
依物候而食
健脾养胃，祛湿寒
雨水时节虽然还有寒意，但人体内阳气已经开始生发。气候环境变化和饮食失节会加重脾胃负担，所以雨水时节要饮食适量，日常吃七分饱为好。
养肝护脾
中医认为，春季阳气升发主要对应人的肝，且与脾脏关系密切。饮食上宜少酸多甜，可多食大枣、菠菜、荸荠、甘蔗、茼蒿、山药等。
春季养肝护脾，可试试“性平”的上药灵芝。
国家名老中医杜建教授在《仙芝元气说》中谈到“灵芝味甘，入脾经，能使脾胃正常吸收水谷之精微；灵芝入肝经，它能帮助排除有毒之物；灵芝入心经，能帮助人镇静安神，使人元气满满”。
灵芝含有丰富的氨基酸、蛋白质、还有多糖、三萜类，既有保肝作用，又有祛邪作用，是中药中“补肝气”上选。
食谱丨灵芝金芽肉片汤
护肝和胃 安神助眠
【原料】有机紫芝片10g、 金针菇100g、 豆芽150g、生姜2片、瘦肉200g
【做法】紫芝片水煮烧开待用，瘦肉下锅翻炒，然后加入紫芝水、金针菇、豆芽、生姜同煮，最后加入调料即可。
【药膳说明】常食此药膳，可提高人体免疫力，改善脾胃虚弱所致的胃口欠佳、高胆固醇等症状。
祛风祛湿
早春时节，寒意未尽，即便午后风是暖的，早晚依旧湿寒。中医讲：湿困脾，即湿气会直接影响到脾胃。
如《千金月令》中所说，春月宜喝粥，建议用百合、茯苓、莲子、山药煮粥，以达到健脾利湿的功效。
另外，在日常生活中，还应当采取积极的修身养生方法，如练习八段锦、五禽戏、赏花、书法等来修身养性，陶冶情操，保持情绪稳定。
“好雨知时节，当春乃发生”。在一夜微风细雨中，草木开始发芽，天地间已是一片生机盎然。为碎雨欢呼，向朝阳前行，所有的美好将如期而至。
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