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科研中心

仙芝楼生物科技中心

福建仙芝楼生物科技中心，占地36亩，一期建筑面积25219m²，由研发中心、检测中心、生产中心、储运中心和灵芝科学馆组成。其中研发中心涵盖食药用菌菌种筛选和保藏中心、食药用菌发酵技术研究平台、食药用菌和海洋生物活性成分研究中心、食药用菌和海洋生物天然健康产品研究中心等。

目前，科技中心已于2021年正式启动，并设有国家食用菌研发技术分中心、药用菌栽培与深加工国家地方联合工程研究中心、院士专家工作站、博士后科研工作站等四大研发平台。未来，这里将聚集更多的行业人才，成为带动灵芝产业发展的“最强大脑”。

国家级CNAS认可实验室

CNAS(中国合格评定国家认可委员会)是我国官方权威的实验室认可机构，其认可准则等效采用国际通用标准，是国际互认的权威认证机构，具有重要的国内国际影响力。截至2021年11月30日，CNAS已经与世界上104个认可机构互认，覆盖105个国家和经济体，旨在实现产品“一次检测、全球承认”的目标。

2022年6月，仙芝楼检测技术中心已通过CNAS(中国合格评定国家认可委员会)资质评审及合格评定，标志着本中心实验室具备国家及国际认可的管理水平和检测能力。

该中心目前占地面积2000平米，其中实验区域面积1400平米，建有36个功能间。检测范围包括保健食品、破壁灵芝孢子粉、灵芝、食品、植物源性食品、铁皮石斛、纯化水等7大类;覆盖化学领域及微生物领域共248个参数，29项检测标准，包括农药残留、重金属及元素、功效成分、微生物等安全标准和功效成分指标检测。如：植物源食品中208项农残检测、灵芝中多糖和三萜及甾醇、破壁灵芝孢子粉中的多糖和破壁率、保健食品中腺苷/总黄酮、食品中邻苯二甲酸酯的测定、食品中多元素的测定、铁皮石斛中多糖、甘露糖测定等。

重点科室

留样室

用于上市产品的质量追溯，为产品质量提升提供科学依据。

理化实验室

用于农药残留、灵芝三萜等检测前处理及酸价、过氧化值、浸出物的检测，以及多糖、蛋白质、破壁率、崩解等检测。

微生物实验室

用于原料、包装、成品等菌落总数，霉菌和酵母、大肠菌群的测定及卫生监控。

数据处理中心

人机分离，集中在控制室通过电脑操控完成检测过程。

普通仪器室

用于检测产品、原料中检测粗多糖、总三萜、总黄酮、总皂苷等功效成分。

光谱仪器室

对产品中多种金属元素、有害元素及微量元素进行精密检测。检测元素包括铅、砷、汞、镉、铬、铜、镍、锡、锑等。

液相色谱检测室

用于灵芝中灵芝酸类、孢子粉中甘油三油酸酯等功效成分的分析，及其他产品中维生素类的检测。

气相色谱检测室

对原料和产品中农药残留、包装材料中的溶剂残留进行检测。

GMP认证的生产车间

自2005年以来，仙芝楼先后在福州和南平建立了集中草药提取、孢子破壁、超微粉碎与硬胶囊剂、软胶囊剂、粉剂、颗粒剂一体的保健食品车间、GMP中药饮片车间、固体饮料车间、含茶制品车间、代用茶车间，全程掌握从原料到产品的每个细节。

拥有空气净化达10万级、符合GMP标准的现代化生产车间，并通过ISO22000:2018和HACCP两大国际上重要的食品安全管理系统认证，以及ISO三体系认证（ISO 9001质量管理体系、ISO 14001环境管理体系认证、ISO 45001职业健康安全管理体系），确保“从农场到餐桌”的食品安全。

2017年获中国医药保健品进出口商会（CCCMHPIE）与美国国家卫生基金会（NSF）共同认证，符合GEP质量管体系要求。