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夏天吃灵芝上火吗？这样搭配吃，还能发挥“神奇”养生效果
作者：
来源：
发布时间：
2024-08-02
夏季天气炎热，心火旺盛
很多人会停用很多保健食品
主要是夏季容易上火
一些性热的滋补品就不宜服用了
那夏天吃灵芝，会不会上火？
答案，不会！
《神农本草经》记载赤芝
“苦，平，无毒”
不温不热、不挑体质、四季适用
相较于其他滋补品，夏季服用灵芝更适宜
灵芝（赤灵芝）是平性的，根据个人体质差异
偏热体质建议加入菊花、蜂蜜同服
如果是虚寒体质可加入枸杞、红枣等
且夏季天气闷热潮湿
对心血管是不小的挑战
我们尤其应注意对心脏的保护
灵芝安神养心，助益睡眠
有利于心脏的康养
所以夏天宜适当多吃一些灵芝调理身体
小芝提醒下，赤芝（即日常说的灵芝）性平，而紫芝是微温的哦~
下面推荐几款灵芝药膳
夏天，灵芝与这些食材搭配
可以发挥更“神奇”的养生效果！
#01
灵芝薄荷饮
香气宜人 清热去烦
【原料】薄荷、谷芽各5克，灵芝片10克。
【做法】谷芽炒香，与灵芝加水煮至汤浓，再下薄荷煎煮10分钟，加少量糖即可。
【药膳说明】味清香怡人，适用于夏季烦热、气虚劳烦等症。
#02
梨汁仙草冻
清热解暑 滋阴润肺
【原料】破壁灵芝孢子粉 、仙草粉、秋梨、枸杞、丹桂蜜、薄荷
【做法】仙草粉、孢子粉加适量凉白开搅拌后，倒入锅内煮开，放于冰箱冷藏；梨切丁，熬制秋梨水，冷却后加丹桂蜜、凉白开调制甜汤水。制好的仙草冻取出切块加入甜汤中，加入枸杞、薄荷即可。
【药膳说明】传统仙草冻搭配上灵芝，可清热解暑、滋阴润肺，入口清爽美味，尤其适合夏日清补！
#03
灵芝参芪清补鸡汤
健脾养胃 汤美肉香
【原料】鲜灵芝、人参、黄芪、土鸡
【做法】鲜灵芝切片、土鸡焯水。砂锅放水三分之二煮沸，将姜片和鸡块大火煮2~3分钟，撇去浮沫。加入料酒、黄芪、人参、灵芝片等，慢炖2小时，加盐调味即可。
【药膳说明】此汤具有补气养血、健脾养胃之效，可用于气虚所致的神疲乏力、少气懒言，食欲不振等不适情况的调理。
#04
灵芝虫草花排骨汤
安神养心 滋阴润肺
【原料】灵芝15g、排骨500g、百合20g、虫草花70g、红枣、生姜少量
【做法】排骨焯水，百合提前泡半小时，除枸杞外，所有食材连排骨、姜片一起放入锅内，加水，大火烧开炖1小时，关火前加枸杞和适量盐巴即可。
【药膳说明】灵芝安神养心，有护肝、强免疫之效，虫草花滋阴润肺，此汤性质平和，不寒不燥，对于大多数人皆可食用。
夏日炙烤模式已开启
日常饮食除了防上火、均衡膳食
亦可添加有机灵芝
健脾养胃、养心安神
仙芝楼有机灵芝陪你安然度夏~
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