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全链条20年“四大有机”意味着什么？就在上周，仙芝楼迎来了2025年的有机认证年检
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发布时间：
2025-07-04
近日，位于福州和浦城的仙芝楼生物科技中心以及有机灵芝种植基地，再次迎来了北京爱科赛尔认证中心有限公司（法国国际生态认证中心的分支机构）的认证专家长达十天的年度“大考”。这也是仙芝楼连续20年进行中、美、日、欧盟四大有机检查及GAP审核。
有机认证机构老师在基地对孢子粉、紫芝进行随机取样抽检
也许你要问，为什么一个认证，需要年年重新“折腾”一回？不会是形式主义吧？关于有机认证“年检”，小芝想仔细跟大家说一说。
01
什么是“有机”？
有机标准，简单地说就是在动植物生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，以及基因工程生物及其产物。
而且遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植业和养殖业的平衡，维持农业生态系统良性循环；
对于加工、贮藏、运输、包装、标识、销售等过程中，也有一整套严格规范的管理要求。
02
有机认证，为什么需要“年检”？
我们可以用几个问题，来回答这个问题。
● 去年健康的土地，能保证今年一定没受污染吗？
● 去年纯净的水源，能保证今年一定合格吗？
● 去年按照有机标准种植的农场，能保证今年一定也遵守规程了吗？
农业种植是一个动态过程，无论是外部环境，还是耕种行为，都在不断变化。
有机认证，就是要通过年年重审，来保证“有机”的真实性。也正因如此，这张证书的含金量才足够高。
03
有机认证年检，都检什么？
一块种植基地，如果想获得有机认证，需要做从菌种培育到生产全过程非常严苛的检测，包括：
● 周边环境、土地养护年限、水源、空气等
● 菌种培育、种植流程
● 采收、运输、加工、生产等过程
比如土地至少需要三年养护期，周围不能有产生污染的工厂，不可使用转基因菌种，种植过程禁止使用化肥农药等等。
“有机认证”取证之后，每年的年检，依旧需要对灵芝种植全过程，以及产品加工进行有机符合性的再认证；如有不合格、不规范的地方，须立即矫正，严重的直接吊销认证，这是对消费者权益的保障，是企业社会责任的体现。
灵芝基地，工人正在除草
04
全链「有机」才是真「有机」
你吃的每一份仙芝楼灵芝孢子油、破壁孢子粉、灵芝提取物等，实现从田间到舌尖的4大有机认证——基地、加工、产品均获得中、美、日、欧盟四大有机认证。
我们严格遵循有机标准，在整个生产链条中杜绝使用化学合成农药、化肥、激素、生长调节剂及转基因技术，确保每一朵灵芝、每一件产品都经得起有机品质的考验。
05
仙芝楼凭什么做到20年4大有机认证
对仙芝楼而言，有机认证的严格标准，必须经历严苛到近乎“刁难”的8道关卡。
关卡1：从“申请”开始，淘汰80%的投机者
提交认证申请只是第一步，但仅撰写《质量管理手册》《生产记录表》等文件就需耗时数月，还需缴纳数万元申请费。
关卡2：土壤、水源、空气“全方位大体检”
认证机构会对土壤重金属、灌溉水污染指数、空气质量等进行全面检测。土壤种植历史记录要追溯前三年，有机地块的土壤前三年就不得使用高毒农药，仙芝楼就是选撂荒3年以上的土地进行有机灵芝的种植； 水源是以生活饮用水标准进行取样检测，并不是以灌溉用水标准进行检测；空气要清新周边无污染源；
关卡3：3年+2年转换期，一场与时间的对赌
新地块需经历3年“转换期”，期间禁用一切化学药剂，前2年种植的产品只能标注“转换期有机”，价格却无法提升。许多小企业因资金压力和时间成本而中途放弃。
关卡4：连虫子都是“监工”
物理防虫、人工除草是标配。若产品在市面上被各类抽检检出农药，立即取消并收回有机证书，列入黑名单。
关卡5：连菌种都要“可追溯”
灵芝种源必须是非转基因的灵芝菌种，确保没有经过基因改造，优先选择适应本地气候条件、抗病性强的菌种，追溯菌种来源可靠、安全、道地性。
关卡6：1物1码，全程“透明可追溯”
从菌种到包装，所有环节必须记录在案。消费者扫码即可查看灵芝生长日志，连锄过几次草都一目了然。
关卡7：一年一大考与突击抽查
证书仅1年有效，每年需重新审核。此外，认证机构可不打招呼随时到基地抽检。
关卡8：600多项农残“0检出”
从菌种、基地、车间到包装，全流程严格把控，每批次原料都需经过600多项农残检测，且都必须是未检出。
如何查询有机认证真伪？
查询有机真伪→
扫码外包装上的“有机二维码”，刮开涂层输入数字就可查询产品是否“真有机”。
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