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理性看待灵芝对人体的保健作用

2012-12-27 17:20:06    来源:仙芝楼    浏览:63次
  灵芝,作为中华民族的瑰宝,在中国拥有5000多年的悠久历史。近年来,随着人们生活水平的提高,以及灵芝人工培育的普及,灵芝逐渐进入人们的视野,成为保健食品市场的新宠,引来无数企业的追逐。
  经过大量的临床研究表明,灵芝富含灵芝多糖、三萜、核苷酸类、微量元素等多种活性物质,灵芝孢子粉凝聚了灵芝子实体的精华,其功效是灵芝子实体(灵芝菌盖)的75倍,对慢性支气管炎、高血脂症、高血压症、糖尿病、神经衰弱、肝病、肾病、肿瘤等辅助治疗都有不同程度的疗效(详见《灵芝从神奇到科学》 林志彬编著 北京大学医学出版社),对于亚健康人群及中老年保健确有免疫调节的效果。
  然而,由于缺失相关国家标准,目前市面上各类灵芝产品应运而生,由于部分产品科技含量不高、生产标准不够,竟以次充好、大肆吹嘘,致使灵芝产品质量良莠不齐,不仅扰乱了民众对灵芝的正确认知,也给健康发展的灵芝市场带来了困扰。
  一时间,众多媒体争相抨击,社会舆论全面否定灵芝的功效。但这也是片面和极端的作法,孰不知,中医理论在中国乃至世界占据着重要的医学地位。建议大家冷静下来,辨证看待灵芝对人类的贡献。
  如何科学选择高品质的灵芝及孢子粉?掌握5点是关键。
  关键一: 不同的种植方式导致灵芝产品差异大
  灵芝专家经过对于灵芝的实验分析,灵芝不同品种、不同栽培方式、不同栽培环境、不同生长期的药效品质都存在有差异。因其药效品质的差异,灵芝商品的市场售价也从几十元到上千元不等。
  目前全世界灵芝约有200种,中国有120余种。灵芝如蘑菇一样,有些灵芝药用价值很低,有些甚至是毒灵芝。经过大量实验证实,在120种灵芝中,赤芝和紫芝是最好的,功效成分含量高,药用价值高,已被中国药典收录其中。有些灵芝产品,菌种不正宗,连续种植后灵芝菌种会不断退化,导致灵芝子实体生长缓慢或畸形,有效成分含量大大降低。因此,选择灵芝必须了解灵芝厂商的菌种从何而来,是否高效纯正。
  不同的栽培方式,更是会令灵芝的功效天差地别。目前市面上有些灵芝产品为了降低成本,采用木屑、树叶、农作物秸秆、棉籽皮等配以适量的麦麸作为培养基,虽然生长出来的也是灵芝,但功效却大打折扣。灵芝专家采用段木和袋料进行灵芝培养,观察到使用段木栽培的灵芝生长周期比袋料的灵芝更长,形状更为匀称,单株质量更大,药用主要成分即灵芝多糖和三萜含量明显优于袋料栽培的灵芝,采集的灵芝孢子粉也更为粒大饱满,功效显著。目前国内市场上段木有机灵芝在菌源、栽培方式、环境、药用成分上均得到国家的认可。
  关键二:灵芝厂商要拥有自己的栽培基地
  要有优质的灵芝产品,原料是首要因素。有了自己的栽培基地,灵芝品种、栽培方式、栽培环境、收成时间都可以得到有效的控管。尤其是有机产品,由于是采用全天然无污染的栽培方式,不能在种植过程中添加任何农药、化肥及激素等人工合成物质,这些都只能是在拥有独立的栽培基地才能实现的。只有拥有自己的栽培基地,才能够控制原料的标准化。消费者在选择灵芝产品时,灵芝厂商是否拥有自己的栽培基地也是重要的衡量标准。
  关键三: 雄厚一流的研发技术
  灵芝产品的质量好坏,关键在于原料是否纯正无污染;而灵芝产品的高效与否,则取决于灵芝厂商的研发技术力量是否先进雄厚。因此,选择好灵芝,应当了解灵芝厂商的科研开发能力,是否拥有自己独立的研发中心,自主研发的技术、专利,是否得到过国内外的专业认证,这些都是保证灵芝品质的最佳“代言人”。尤其是灵芝孢子的破壁技术更是选择灵芝孢子粉产品的重要指标,目前低温物理细胞破壁技术是世界上最为先进的孢子破壁技术,能够高效击破孢子外壁,且无金属杂质残留。
  关键四:拥有自己的生产工厂
  有能力将灵芝的有效成分萃取出来,是制造优质灵芝产品的基本因素。因此,拥有自己的生产工厂就显得尤为重要。不管是将坚硬的子实体粉碎,还是利用不用的温度及各种溶剂将有效成分萃取出来,这些都需要高科技的技术与设备才能够完成。没有自己的工厂,想要制造出质量过硬有保证的产品,是绝对不可能的。消费者在选择灵芝产品时,要注意企业是否拥有自己的生产工厂。
  关键五:严格的质量管理体系认证
  产品品质是企业发展的生命线,目前市面上有很多灵芝厂商生产出来的灵芝产品“三证”全无,以次充好,折页严重影响了灵芝保健品市场的健康发展。而正规的灵芝生产企业都拥有严格的质量管理体系对产品进行质量控制,从而确保灵芝产品的质量与品质。因此,选择灵芝产品,必须选择证件齐全、有保健批准文号、通过各项质量管理专业认证的正规厂家。
  可喜的是,目前国家正在组织福建仙芝楼生物科技有限公司等灵芝行业龙头企业,进行“灵芝孢子粉”的国家标准制定工作,该制定工作目前已进入国家审批阶段,对“破壁灵芝孢子粉、未破壁灵芝孢子粉”的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存都有了一个明确的规范。2010年,仙芝楼公司又承担了“保健食品原料灵芝及其提取物”的国家标准制定工作,将拟定“灵芝水提取物、灵芝醇提取物和灵芝孢子油”等三个标准。相信不久以后,灵芝保健品就会走出一条标准化、规范化的健康大道。