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富有营养的灵芝香菇汤做法

2012-12-15 10:28:45    来源:仙芝楼    浏览:239次





材料准备(可以适当调整):老鸡半只、灵芝两朵(4克左右)、干香菇十来朵、金丝枣干十来个、姜片数片


做法:

1、灵芝斯成小块与香菇一起用冷水浸泡20分钟左右,冲洗干净后备用;

2、将鸡块洗净斩成数块;

3、在锅里放入清水烧开后,放鸡,等到水再烧开1-2分钟,盛起来放干备用;

4、将金丝枣去核后洗干净备用。(带核的红枣比较燥热)

5、煲里水烧开后,将所有材料一起放进煲中,大火烧开,转小火煲二到三个小时,食用前调入适量盐即可。


香菇又滑又香!这款汤虽然卖相不怎好,但淡淡的菌香却沁人心田。

注意感冒期间,请不要饮用灵芝类的汤品;