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哪种灵芝适合老年人食用呢?

2012-12-12 15:13:12    来源:仙芝楼    浏览:255次

随着人们生活水平的提高,越来越多的子女开始考虑该买怎么保养品给长辈,也许大家对人参都不陌生从小兴许就接触到也吃过不少了,但是灵芝可能很多人只是在电视剧或电影的人会知道千年灵芝,那究竟哪种灵芝是适合中老年人食用呢,下面让仙芝楼为你讲解关于灵芝的一些基础知识吧。

目前,全世界共有一百多种灵芝,我国就有大几十种,但作为药用的灵芝只有十余种。灵芝品质的好坏既与菌种优劣有关,也与生长环境(如温度、湿度、光照、通风等)有关,还与采收时间有关,如果超过恰当的采收时期,灵芝可能会产生木质化现象,品质及功效都会下降。
我国古代药学专著如《神农本草经》等曾根据灵芝颜色将其分为“六芝”(也有“五芝”之说,无青芝),即赤芝(丹芝)、黄芝(金芝)、白芝(玉芝)、黑芝(玄芝)、紫芝(木芝)、青芝(龙芝)。但按照现代生物学分类,用灵芝科的所有品种与“六芝”一一对应是非常难的。相对而言目前能确定的只有赤芝和紫芝,灵芝孢子粉现使用最多且经大量人工培养的也主要是这两种。疗虚补气、益智安神是赤芝和紫芝的共同功效。这也是灵芝被当作延年益寿、扶正祛病的原因所在。如今的研究已验证灵芝具有增强免疫功能、抗癌、保肝等药理功效,也体现了灵芝这种“扶正补益”之作用。
有人认为赤灵芝、紫灵芝是灵芝家族中的极品,经灵芝孢子粉胶囊查阅相关文献,目前对此有明确而可靠的证据,且赤芝和紫芝早已被《中国药典》正式收录为法定中药材。老年人保健强身选用常见的赤灵芝和紫灵芝亦未尝不可。赤灵芝的主要特征:菌伞肾形,半圆形或近圆形,其菌盖表面呈褐黄色或褐红色,具油漆光泽,菌柄表面光滑,与菌伞同色或较深。紫灵芝的特征:菌伞褐色或紫黑色至近黑色,菌肉为均匀褐色至栗色。总之选用灵芝以菌盖个大、菌柄长,质坚实、光泽如漆者为佳。如发现虫蛀、腐朽、质地空虚者,切不宜选用。