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喝啤酒时吃薰制食品易致癌

2012-11-22 14:58:31    来源:仙芝楼    浏览:2760次
   天气渐热,正是啤酒当道之时。约上三五好友,点上几盘小菜,来上一杯冰爽的啤酒,谈天说地,真是一种难得的享受。但是河北省营养学会秘书长马玉霞指出,喝啤酒也有一定的禁忌,如果饮用不当,会对人的健康造成一定的危害。

    与薰制食品同食易致癌

  薰制食品不宜与啤酒同食。因为啤酒中的酒精能将薰制食品中含有的致癌物质溶解于酒中,从而促进致癌物质的吸收。

  马秘书长还特别提醒大家,所有含有酒精的饮品,都不宜与薰制食品同食。

  小心:啤酒喝出七种病

  喝啤酒适量才安全

  啤酒中含有丰富的B族维生素和矿物质,能刺激食欲,有一定的开胃作用。而啤酒中的酒精成分对血管也有一定的扩张作用,因此,少量饮用啤酒,对于心血管有一定的保护作用。  
  
    研究表明,人体每天摄入12至36克酒精,可降低一些疾病的发病率。

  但专家提醒,如果过量饮用啤酒,会让身体摄入过量酒精,使人体热能过剩,从而导致酒精性脂肪肝、高血压、高血脂等疾病的发生。