灵芝和药品及其他许多保健食品最大的不同在于：灵芝是先人吃有效，而且是普罗大众从古时候吃到现在有效，科学家才用动物和细胞实验去了解它为什么有效;而不是先在细胞和动物实验发现它有什么可能性，才广邀大众买个心安、吃个希望。

灵芝在抗肿瘤方面的应用也是如此。所以科学家对于灵芝抗肿瘤的探讨，才能从1986年日本国立癌症中心研究所发表史上第一篇证明灵芝抗肿瘤的研究报告以来，绵延五十多年仍持续在世界各国推陈出新。

关于灵芝如何在体内抗肺癌、肝癌、肠癌、乳癌的研究，大家肯定看得很多了，不过你可知道灵芝也能抗胃癌?!

2019年10月由韩国国立庆北大学药学院Hyo Jeung Kang副教授发表在《Molecules》(分子期刊)的报告证实，富含三萜的灵芝子实体乙醇提取物(本研究中简称GLE)，可在体内抑制胃肿瘤生长。

灵芝剂量影响效果

研究者先在免疫功能有缺陷的小鼠(裸鼠)背上植入人类胃癌细胞株，经过两周肿瘤长出来后，再给小鼠口服灵芝乙醇提取物GLE，每天剂量30 mg/kg。

当实验进行到第23天时，灵芝组的肿瘤生长速度(图1绿色曲线)显然比未接受任何治疗的控制组(图1黑色曲线)要缓慢许多。

图1 高剂量的灵芝乙醇提取物可抑制胃肿瘤生长

不过，如果把肿瘤小鼠口服的灵芝醇提物GLE减至三分之一，每天只吃10 mg/kg，那么灵芝组的肿瘤生长速度(图2绿色曲线)则与未治疗的控制组(图2黑色曲线)不相上下。

图2 低剂量的灵芝乙醇提取物无法抑制胃肿瘤生长

也就是说，灵芝乙醇提取物在经过胃肠道的消化吸收后，确实能在免疫力不足的体内发挥抑制胃肿瘤的作用，但这个作用是有前提的，那就是剂量必须足够;一旦剂量不足，就可能变成“吃灵芝无效”的挫败结局。

一加一的效果未必一定大于二

本研究还同时讨论了檞皮素(quercetin，简称QCT，一种广泛存在于各种蔬果、茶叶中的黄酮类化合物)与灵芝乙醇提取物在抑制胃肿瘤方面的协同效果。

檞皮素的抗氧化活性，为“充分摄取蔬菜水果可降低罹癌风险”提供了部分科学依据，因此当它与灵芝联手，应该能发挥一加一大于二的作用吧?

如果你愿意再回头去看图1与图2所呈现的动物实验结果，不难发现：

高剂量(各30 mg/kg)的“灵芝+檞皮素”并没有比两者单独分开使用好，而低剂量(各10 mg/kg)的“灵芝+檞皮素”虽然比单用低剂量的灵芝，或单用低剂量的檞皮素要好，可是这样的好效果却与“单用高剂量灵芝”没有两样。

也就是说，从人性的角度出发，总会想要“东加西加”来提高灵芝的抗癌效果，然而从科学的结果来看，或许还不如“把灵芝好好吃个够”，再搭配合适的日常饮食，更能帮我们我们自己的身体，发展出良好的抗癌自愈力。

可以和平共存，也可诱发癌变的EB病毒

值得一提的是，上述动物实验使用的人类胃癌细胞株MKN1-EBV，是一种带有EB病毒(Epstein-Barr virus，简称EBV)的胃癌细胞。大约有10%的胃癌患者是属于这种“可以在癌组织中验出EB病毒阳性”的EB病毒相关性胃癌。

其实绝大多数成年人都感染过EB病毒而不自知，因为当它经口腔黏膜(唾液)侵入黏膜组织里的B细胞后，就会以休眼状态潜伏在B细胞里，与感染者和平共存一辈子。

只有少数人会因为EB病毒而罹患胃癌、鼻咽癌或淋巴癌，而免疫功能不够好，正是EB病毒可以打破平衡、诱发癌变的关键。

所以，人类要学习和平共处的病毒何其多!要同时和这些入侵者相安无事，最简单的方法就是，平常就用灵芝保养，因为灵芝里有可以调节免疫的多糖类，也有可以抑制病毒增生的三萜类。

而当癌症不幸发生时，更要好好吃灵芝，因为此时不仅需要多糖提升免疫系统对抗癌细胞的能力，更需要三萜直接与癌细胞对战。

上述韩国研究即证明，富含三萜的灵芝乙醇提取物之所以能在体内抑制EB病毒相关性胃肿瘤生长，正是因为它能策动癌细胞里的病毒瓦解癌细胞，又不会对正常细胞造成伤害。而在其中领衔主演“以毒攻毒”的主要成分则是灵芝三萜里的灵芝酸A(ganoderic acid A)。

在灵芝酸A等各式灵芝三萜亲赴前线杀敌的同时，有灵芝多糖通过免疫系统顾好大后方，不是更能打一场漂亮的胜战吗?

所以研究可以把不同成分拿出来分开探讨，但实际在吃灵芝时，请务必选择成分完整的灵芝，兼顾前线与大后方，这样才会有预期的效果。

【资料来源】

Sora Huh , et al. Quercetin Synergistically Inhibit EBV-Associated Gastric Carcinoma with Ganoderma lucidum Extracts. Molecules. 2019 Oct 24; 24(21): 3834. doi: 10.3390/molecules24213834.(https://www.mdpi.com/1420-3049/24/21/3834)

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