中国食用菌协会副会长何方明主持会议

依托好山好水打造优势“福菌”名片

中国是食用菌生产和消费大国，改革开放以来，作为“可食、可药、可医”的新兴战略产业，食用菌发展为建设生态农业不可或缺的一部分。各类千姿百态、营养丰富的食用菌，成为时下大众餐桌的美味佳肴和百姓健康的养生珍品。

据福州市人民政府副市长严可仕介绍，近年来福州依托山美水美的自然优势，推广现代设施栽培、发展灵芝等珍稀特色品种，培育出了一批地方特色优势产品，如全国最大的秀珍菇生产基地县——罗源，出口30多个国家和地区的“仙芝楼”灵芝。如今，以绿色、有机为特色的“福菌”品牌，已成为全市乃至全省农业的亮丽名片。

州市副市长严可仕为大会致辞

“小菌菇”成就脱贫致富“大产业”

灵芝等食药用菌文化起源于中国，是中国走向世界的文化、经济纽带，它一头连着千万农户，一头连着亿万消费者。尤其是食药用菌中最具代表性的灵芝，更是福建、浙江等原产地的特色扶贫产业。

“截止2019年，我国食用菌总产量已经达到3712万吨，产值为2721亿元，年出口各类食（药）用菌产品过百万吨，食用菌产量占世界总产量的70%以上。其中福建食用菌综合产值超过900亿元，位居全国前列。”中国食用菌协会常务副会长高茂林在致辞中表示，近年来以“仙芝楼”为代表的食药用菌龙头企业，不断创新“基地+农户+合作社”的扶贫模式，将灵芝等食药用菌产业打造成助推“扶贫攻坚”“乡村振兴”“三产融合”的重要力量。

中国食用菌协会常务副会长高茂林现场致辞

“任何一项产业要稳健发展，就一定要重视标准的制定与完善。”据中国标准化研究院专家介绍，由仙芝楼主导的GB/T 29344-2012《灵芝孢子粉采收及加工技术规范》，是目前灵芝孢子粉行业唯一的一项国家标准，该标准实施已超过七年，很有必要进行修订。因为只有与时俱进，才能适应市场新要求，进一步规范和促进灵芝孢子粉产业的健康发展。

标准化研究院专家在致辞中表示“产业要走出去必须标准先行”

“目前以灵芝为主要成分的药品共99个品种、430个药品批准文号，而以灵芝/灵芝孢子粉为主要原料的保健食品超过1200个，灵芝市场需求量庞大，孢子粉堪称主力军。”在仙芝楼董事长李晔看来，采收加工过程对灵芝孢子粉的质量影响很大，甚至直接决定灵芝孢子粉最终产品的品质，此次标准的修订将进一步提高我国灵芝孢子粉的质量保证水平，提升我国孢子粉产业的标准化、国际化水平。

仙芝楼集团董事长李晔作“孢子粉国家标准修订的背景意义”介绍

重磅专家解密食用菌产业高质量发展密码

激动人心的孢子粉国家标准修订启动仪式

在激动人心的启动仪式之后，中国医学科学院药用植物研究所所长孙晓波也在会上做了精彩的报告。他认为，中医药高质量发展是国家重大需求，而高质量中医药产品一定是全过程质量标准的构建及建立全过程的质量可追溯体系。仙芝楼连续15年的中、美、日、欧盟有机标准认证，组织制定了十多项国家、行业、团体标准，正是用高标准、好源头来保证产品的高品质，任何行业都需要有这样的高标准追求。

医学科学院药用植物研究所所长孙晓波作“高标准推动产业高质量发展”报告

疫情防控将常态化，药用真菌产业如何高质量发展？在上海农科院食用菌研究所所长张劲松研究员的主持下，来自北京大学医学部的林志彬教授、中国医学科学院药用植物研究所兰进教授、中国医学科学院药物研究所陈若芸教授、北京大学医学部杨宝学教授，与仙芝楼集团董事长李晔五位业内专家，结合新时代的产业发展需求，围绕该主题进行了深入探讨和精彩分享。

沙龙论坛重磅专家共话药用真菌产业如何高质量发展

标准修订闭门会议大咖聚力发声

“我们要依据市场，特别是消费者的需求和国家的相关政策，把一些新的、好的东西补充到标准里，使它更加完善，能够引领支撑行业更好地高质量发展。”在随后的孢子粉国家标准修订研讨会上，与会专家、学者及企业家代表都结合自身经验和企业发展实践，为孢子粉国家标准的修订积极建言献策。

子粉国家标准修订研讨会现场与会专家积极建言献策

中国医学科学院药用植物研究所孙晓波所长会上为记者解答新标准修订对产业未来的影响

大学医学部林志彬教授在接受记者采访时表示中医药菌物标准要从源头抓起

医学科学院药用植物研究所兰进研究员向媒体介绍与仙芝楼合作的国家重点研发计划灵芝专项对中医药产业的深远影响

现场李晔董事长答记者问讲述仙芝楼在规范灵芝行业标准化发展中所做的努力