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樟芝は牛樟茸(ギュウショウタケ)或いは牛樟芝(ギュウショウシバ)(和名はベニクスノキタケ)とも言われ。 樟芝は薄孔菌科Antrodia属の多年生植物とされ、霊芝とは全く異なり世界で台湾だけに生息する茸です。海抜1,000〜1,500m級の深山の樹齢100年以上で、しかも空洞部のある楠科の牛樟樹に寄生する台湾固有の真菌です。その特異な生態系条件から、一年で厚さ約1mm程度にしか成長しませんので樟芝茸の天然物を採取できるのは稀
です。
近年、諸般の事情から牛樟樹が乱伐される為、天然記念樹に指定され伐採禁止になった事などから、天然物の入手が更に困難となり貴重な茸になっています。また、中国でも蔓延したSARSなどで、樟芝茸が一躍脚光を浴び、多くの人たちが樟芝茸を買い求めている為、世界で最も高価な茸になっているとともに、絶滅の危機
に瀕しています。
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